【イタリア モデナ産】シャンパンホワイトバルサミコ酢（ホワイト）

※LACONIKOのバルサミコ酢は、砂糖、増粘剤、香料、着色料は一切使用しておりません。

フレーバーバルサミコ酢の中でも超人気フレーバーの一つ！白ぶどうの品種であるトレッビアーノと繊細で上質な白ワインビネガーをブレンドし、蜂蜜のような黄金色を維持するために低温で初期質量の1.29の密度になるまで煮詰めたイタリア ロマーニャ州モデナ産ゴールドラベル・ホワイトバルサミコ酢。そこにホワイトシャンパンを見事に組み合わせました。

酸度は4.5%。木樽熟成による香ばしさと心地良い酸味と甘みが魅力！美しく盛り付けたプレートにホワイトバルサミコ酢をかければせっかくのお料理の色合いを邪魔することもありません。生牡蠣やホタテのカルパッチョ、焼きたてのアプリコットとリコッタチーズのサラダ、苺とホイップクリームの上に少し加えればとってもおしゃれなスイーツに早変わり！

女性のお客様に夏場ご好評をいただいているお召し上がり方は、シャンパンホワイトバルサミコ酢の炭酸水割り。翌日お仕事でお酒を我慢しなければならない時にも十分楽しめるとの声を多数いただいているバルミサコ酢です！お砂糖不使用のため、ダイエット中の方にも安心してお召し上がりいただけます。

＜オススメのオリーブオイル＞ブラッドオレンジオリーブオイル、トスカーナオリーブオイル、エキストラバージンオリーブオイル

保存方法：直射日光を避け、常温（室温）で保存してください。保管をしっかりと行っていれば賞味期限を過ぎてもお使いいただけます。