2023年冬に搾ったばかりのオリーブオイルです。
⻘々しいフレッシュな⾵味が際⽴つ旬な美味しさをお楽しみいただけるLaconikoオリオ・ヌオーヴォ。
⼝に含んだり喉を通る時に感じるピリピリっとしたスパイス感、その後にバターのような⼼地良いまろやかさが特徴的です。
2024年の化学分析結果では、ポリフェノール値1059mg/kgと⾮常に⾼い数値を記録し、標準的なオリーブオイルの17倍以上の抗酸化物質を含んでいるという結果となりました。⽇本の皆さまへ、Laconikoから搾りたての格別な美味しさをお届けします。
保存方法:直射日光を避け、常温(室温)で保存してください。
オリーブオイルは低い温度になると白い沈殿物が生じたり、濁って固まったりすることがあります。これは、オリーブオイルの成分の一部が低温で固まることで起きる現象であり、異物や不純物が混入したものではありません。一度白濁し固まったオリーブオイルは暖かい場所にしばらく置いておくことで透明に戻ります。またオリーブオイルの品質に問題はありませんので、安心してお使いください。